Jornada: I+D+i en el sector ovino-caprino

El Centro de Investigación La Orden-Valdesequera, situado en la localidad pacense de Guadajira, organiza el día 19 de abril una jornada con el título ‘I+D+i en el sector ovino-caprino’.

Con esta jornada se pretende presentar los proyectos al análisis de los representantes de estos sectores que estén organizados en estructuras empresariales con capacidad técnica y realizar en clave de transferencia tecnológica la discusión del desarrollo multidisciplinar de estos proyectos.

La sesión de la mañana se desarrollará en la sala de conferencias del Centro de Reuniones del Centro de Investigación La Orden-Valdesequera, mientras que la sesión de la tarde será en la Finca experimental Valdesequera. 

09:00-9:30 h. Recepción y entrega de documentación.
09:30-10:30 h. Proyectos I+D+i en ovino y caprino. Dr. Fermín López Gallego. Investigador. Centro de Investigación La Orden-Valdesequera.
10:30-11:00 h. Café.11:00-12:30 h. Nueva normativa comunitaria en subproductos animales no destinados al consumo humano. Gestión de SANDACH en explotaciones ganaderas. D. Manuel Pablos López. Subdirección de Sanidad, Higiene y Trazabilidad SANDACH. Ministerio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
12:30-14:00 h. Trazabilidad en ovino y caprino. Bases de datos. Dña. Ana Fernández Martín. Servicio SG de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Ministerio Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

14.30-16:00 h. Comida campera.

16:00-19.00 h. Exposición proyectos:
1. Evaluación de tratamientos hormonales en anoestro en ovino y caprino. (O. Aceituno0; J. A Bravo1; J P. Casas5).
2. Disponibilidad en tiempo real de pastos y suplementación en ovino con subproductos agroalimentarios. (F. López0; P L. Rodriguez2; B. Agudo3).
3. Patologías respiratorias de corderos en cebaderos comunitarios. (L. Gómez2, B. Agudo3).
4. Identificación electrónica y automatización de manejo ovino. (O. Aceituno0; B. Agudo3; F. López-Belmonte4; J. Gonzñalez01).
5. Estrategias de alimentación y tecnologías de conservación sobre la calidad de la carne ovina. (M M. López0; B. Agudo3).
6. Nuevo modelo de transferencia de I+D+i al sector ovino Extremadura-Alentejo. (F. López0; F. Martínez0; B. Agudo3).
7. Valoración seminal de sementales de ovino y caprino. (J. Sanchez2; J. A Bravo1; A. Garcia0).
8. Bases productivas y sanitarias para la mejora del rendimiento en caprino. (J. Sánchez2; O. Aceituno0).
9. Introducción de pastos y estrategias forrajeras (F. Llera0; F. Gonzalez0).

16:00- 19:00h. Demostración de proyectos:

16:00 h. Ovejas alimentadas con subproductos (pulpa de tomate) (M. Calderon6; B. Martinez7).
17:00 h. Lectura dinámica (B. Agudo3; F. López-Belmonte4).
18:00 h. Ordeño automatizado de ovejas merinas (M. Iglesias0; G
Guerrero8).


Los interesados en participar en estas jornadas podrán formalizar su inscripción gratuita hasta el 17 de abril a través de:
http://bit.ly/Hzs9aH o al fax 00 34 924 014 001

ADICOMT OFRECE AL TERRITORIO LOS SERVICIOS DE UNA NUEVA OFICINA DE APOYO EMPRESARIAL

La Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca de Miajadas Trujillo (ADICOMT), consciente de la situación por que la Pequeña y Mediana Empresa de nuestro territorio atraviesa desde hace ya un largo periodo de tiempo y fiel a su compromiso diario y continuo de trabajar por el desarrollo del medio rural, no cesa en su afán de buscar metodologías, proyectos y actuaciones que pudiesen aportar ayuda en cuanto a la gestión de posibilidades empresariales, facilitando a los empresarios, profesionales y autónomos recursos con los que crecer en estos tiempos. Desde esa inquietud, surge esta nueva iniciativa de ADICOMT que desde este momento pone a disposición de los empresarios del territorio y con la que pretende cambiar enfoques puesto que las viejas soluciones no sirven para afrontar los nuevos desafíos lo que nos lleva a buscar potencialidades y replantear una nueva estrategia. Este proyecto no es otro que la apertura de una “Oficina de Apoyo Empresarial” que pretende ser un servicio donde poder encontrar información, formación y asesoramiento con el objetivo de buscar y desarrollar nuevas medidas y técnicas de promoción, nuevas vías de comercialización y localización de demandas con el fin de contribuir al desarrollo de su empresa. Informar de nuevos mercados, contactar con compradores potenciales, vincular a productores y consumidores remotos, estimular el crecimiento y nuevas ideas, elaborar materiales de promoción, divulgación y experiencias exitosas, programar, promover y asesorar, son algunos de los objetivos que este nuevo reto de ADICOMT se propone cumplir con la puesta en marcha de esta iniciativa. Además, desde ADICOMT, con esta iniciativa, se pretende facilitar a las empresas un amplio abanico de actividades y herramientas (formación empresarial, tutorías, jornadas, presencia en Internet - Facebook, Twitter, Youtube -, creación de redes interempresariales, posicionamiento y consolidación  en los mercados, etc.) que les lleve a generar nuevas ideas, el mejor de los productos, o un servicio innovador.

En definitiva, el empresario se acerque a ADICOMT a través de este servicio, encontrará a su disposición además de un punto de información, un importante y útil punto de apoyo.

CURSOS PARA EMPRESARIOS Y DIRECTIVOS DEL SECTOR TURÍSTICO (ESHAEX)

En este post queremos trasladar la información correspondiente al Plan de formación para empresarios y directivos del sector turístico que organiza la Escuela de Hostelería y Agroturismo de Extremadura, en colaboración con el SEXPE y la Consejería de Empleo, Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura. TIME Desarrollo será la  empresa encargada de la impartición de los cursos. La oferta formativa consta de varias ediciones de los siguientes cursos:

-          Gestión de alimentos y bebidas. 30 horas

-          Comercialización on-line de servicios hosteleros. 24 horas

-          Control Interno y CMI para empresas hosteleras. 40 horas

-          Gestión de Recursos Humanos en hostelería. 30 horas

-          Nuevas técnicas de producción en cocina. 40 horas

-          Gestión financiera de establecimientos hosteleros. 30 horas  

Todos los cursos se imparten en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura en Mérida, comenzando las primeras ediciones a finales de abril hasta mediados de junio de 2012, siendo totalmente gratuitos para los participantes.

Para inscribirse, es necesario  enviar directamente la solicitud adjunta.

Si necesitan más información pueden contactar con la ESHAEX (tfno. 924488100) y con Time Desarrollo (tfno. 927222232), o mediante el e-mail info@timedesarrollo.com.

XX Jornadas técnicas SEAE sobre Agroindustria Ecológica: Innovación desde la Tradición

La producción agroalimentaria ecológica va siendo cada vez más importante en nuestro  país. Además año tras año se están creando nuevas industrias para la elaboración y transformación de los alimentos y productos agrarios bajo certificación ecológica, que además de agregar un valor a adicional la producción primaria y fomentar la generación de empleo en el medio rural, revierten la tendencia de exportación de materias primas que luego son elaboradas en otros países y regresan a los lineales de tiendas y supermercados como producto elaborado importado.

 Por otro lado, en España existen importantes productos de calidad diferenciada obtenida en las denominaciones de origen o geográficas, regidas por consejos reguladores y que pretenden preservar los métodos de elaboración artesanal y sabores tradicionales de los alimentos típicos de determinados territorios, que lo convierte en una expresión culinaria de identidad de esos territorios.

 Unir los esfuerzos que se realizan desde la agricultura ecológica y las denominaciones de origen de calidad diferenciada es tarea que sin duda ayudará a obtener alimentos y productos de mas respetuosos con el entorno donde se producen.

Objetivos

 • Intercambiar experiencias y conocimientos sobre manejo tradicional de recursos locales en las denominaciones de calidad diferenciada.

• Analizar las experiencias existentes que ofrecen las industrias de elaboración de alimentos ecológicas y las posibilidades de usar los recursos locales y/o tradicionales disponibles.
• Conocer las necesidades y carencias del sector para recomendar medidas que impulsen la elaboración y comercialización de los productos ecológicos.

Dirigido a
Profesionales, técnicos e investigadores del sector de la industria agroalimentaria

Metodología

Evento de transferencia de tecnológica de dos días, en la que se utiliza una metodología participativa, combinando las ponencias en plenario de estudios o experiencias, con sesión de trabajo de grupos, presentación de comunicaciones cortas, exposición de posters y talleres prácticos y mesas redondas de debate.

Programa provisional

 Jueves 7 de junio

10h00 Acto inaugural
10h15 P1- Importancia del producto ecológica en su elaboración posterior.
11h00 P2- Agroindustria ecológica y comercio internacional (NOP, JAS) Repr.
11h45 Descanso
12h00 P3- Políticas e innovación en la agroindustria ecológica Repr. TP Organics
12h45 Panel 1- Agroindustria ecológica de origen vegetal. (Pendiente)
14h15 Comida tipo «catering». Escuela de hostelería
15h30 Pósters
16h00 Panel 2- Innovación y marketing en la comercialización.  Repr.
Iniciativas de Canales cortos
17h00 Panel 3- Agroindustria de origen animal. (Pendiente)
18h15 Descanso
18h30 Mesa Redonda- Necesidades de innovación de la agroindustria ecológica Repr. FEPECO, Repr. OPAs, Repr. INTERECO y otras
19h45 Conclusiones

Viernes 8 de junio
09h00 - 14h00 Visitas a agroindustrias locales

 Presentación de comunicaciones

Podrán presentarse comunicaciones tipo póster en castellano o cualquier otro idioma del estado español (excepcionalmente se admitirán en inglés). Las propuestas de póster serán expuestas en espacios habilitados para ello durante las Jornadas técnicas.
Cada propuesta debe contener un resumen de máximo de 250 palabras (12 Times New Roman), indicando título (en mayúsculas), nombre e institución del autor o autores, dirección y e-mail, y 3-7 palabras clave. Además SEAE dispone en su web unas normas de presentación.
Plazos
• Recepción resúmenes de comunicaciones: 30 abril
• Notificación de aceptación de resúmenes a autores: 15 mayo
• Entrega de trabajos en extenso versión definitiva: 31 mayo
Email para el envio de comunicaciones:  <mailto:eventos@agroecologia.net> eventos@agroecologia.net Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla

Organiza

Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)-Eco-eLabora

Financian

Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad, Fondo Social Europeo(FSE) MAGRAMA